媽媽的旅行，與學習。

這一朵開在湯種麵包上的洛神花，立刻吸引了我全部的視線與味覺，它有著美麗的外與與雋永的味道。

今年秋涼來早了，半暖輕涼的氣溫引起浪漫病提前發作。

出門在外臨時想找地方解除疫情，

卻發現自己嫁來高雄十一年，但真的和高雄不太熟。

尷尬的是…現在的我也和家鄉台北很不熟了。

為今之計應當趕緊把高雄弄熟才是，以免浪漫病發作時無藥可醫。

可是我這人又偏好半生不熟，彼此保持一點朦朧美，

所以走路時總是不記街名，知道在哪一區就好，

有時迷路還能遇見小驚喜，所以寫寫食記有助於建立散步地圖。

此時病得不清的腦海馬上跳出「一道菜」，

某次從它身旁匆匆經過時曾倒退兩步再看一眼，

心裡把它標註成「我的菜」，於是這一回便隨心走進【Lesa廚房】。

初見便被這扇沈穩而溫暖的木作大門所深深吸引。

明亮的秋陽穿透大片落地窗，與店內橙黃的燈光相互映照，

使室內散發著柔和的光暈，令人不禁想入內駐足，留下溫柔的片刻。

開門走進【Lesa廚房】便迎來淡淡的酵母香，

一聞便知是好吃麵包的味道。

中間這張LOFT工業風復古長桌是我喜歡的亮點之一，

也是不退潮流的餐桌設計，

搭配幾盞天花板上長長垂吊下來的復古工業風吊燈，

大器的氛圍裡同時令人感受到溫馨與愜意。

這應該是一間設計走復古工業風的餐廳，

美好中沾染輕愁的英式搖滾正瀰漫在空氣裡，

我依然慣性地將自己安置在窗邊。

在這片容易使人陷入神遊的沁藍前，又是一張積聚集情感的長桌，

三五好友坐在這裡無話可說時，大家就默契一致地望向窗外吧！

蛋奶素食者可以點「菇是奶素」套餐─200元，

這是前餐〈馬鈴薯濃湯〉與〈抹茶甜心貝果〉，

入口之後只能用驚喜來形容！

濃湯味道恰到好處，量足、好喝，喝完有意猶未盡感；

〈抹茶甜心〉的餡料是麻糬與草莓乾，Q彈的麻糬遇見酸甜的草莓乾，

加上貝果充滿彈性的嚼勁，令人想細嚼慢嚥地品嚐它們融合在舌尖的好滋味。

因為麵包實在是太好吃了，結帳時忍不住又順手帶了幾個回家給小孩享用。

看著主餐上桌時心想，不太多吔！

姑且抱著「既來之，則安之」的心情來好好品嚐每一道菜。

不料慢慢享用完四道菜之後，我的心情一直在冒著粉紅泡泡，

著實意外的可口與飽滿。

首先是生菜沙拉佐芒果醬，

芒果醬的甜度與份量適中，吃起來清爽而不膩味；

接下來是烘烤酥脆的岩鹽吐司，

表層抹上橄欖油、九層塔及扁碎的堅果，

因為有了〈抹茶甜心〉美好的味覺經驗，

所以對岩鹽吐司的表現也充滿了期待，果然令人齒頰留香！

接下來嚐試炒滑蛋，順口帶點淺淺的奶油及蛋香，

沒有過多的調料，也不顯油膩；

最後是綜合炒菇佐紅藜飯，哇，簡是是絕配！

飯Q彈牙，杏鮑菇、小黃瓜、紅黃椒切細塊拌炒，

但仍能維持清脆的口感，簡單調味突顯出食物本質之味，

好滿意這一道料理。

四道菜嚐完了，就用心滿意足來表達我對這一道餐的敬意吧。

最後是我另外加點的單品咖啡─〈綠鑽石〉，

淺中烘焙，味道確如簡介─濃郁甘醇，

喝得到豆香與一點點果酸調，是我欣賞的口感。

這一朵開在湯種麵包上的洛神花，

立刻吸引了我全部的視線與味覺，它有著美麗的外與與雋永的味道。

另外帶回地瓜麵包，用地瓜葉調製的麵團及整顆地瓜被包覆在裡面，

回家與小孩分享麵包，切開時發現濕潤熟透的連皮地瓜，

食材不僅好吃也很用心製作。

不過孩子喜歡的居然是毫無餡料的岩鹽吐司呢！

可見【Lesa廚房】所使用的天然酵母好到連孩子都吃得出來！

在這裡與美味相遇，也是一次秋日靜好的散步食記，期待再度造訪！

圖片勘誤：Mommy's Travel & 'Learning'.

About 【Lesa廚房】

營業時間  ： 9:00 - 17:00

高雄市苓雅區林南街12號 / 07-223 6639